أهمية حساب السعرات الحرارية: مفتاحك لحياة صحية

في عالمنا المعاصر، حيث يتزايد الوعي بأهمية الحفاظ على الصحة واللياقة البدنية، أصبحت
أهمية حساب السعرات الحرارية جزءًا أساسيًا من روتين الكثيرين. يلعب اتباع برنامج طعام صحي دورًا مهمًا في تحقيق الأهداف الصحية، سواء كانت فقدان الوزن أو الحفاظ عليه أو تحسين اللياقة البدنية العامة. 

هنا يأتي دور مطعم هيلثي فيت بب بالرياض افضل مطعم هيلثي في السعوديه، الذي لا يقدم فقط اكل مناسب للدايت، بل يعرض أيضًا منيو سعرات حرارية لكل وجبة، مما يساعدك في مراقبة استهلاكك اليومي من السعرات بكل سهولة.

لكن ما هي طريقه حساب السعرات الحراريه المناسبه للجسم؟ وما هي اداة حساب السعرات الحراريه التي يمكن أن تساعدك في هذا المسعى؟ هذا المقال سيستعرض كيفية حساب احتياجك من السعرات الحراريه، يقدم لك نصائح حول كيفية حساب احتياجك من السعرات الحرارية.

ما هي السعرات الحرارية وما هي مصادرها؟

السعرات الحرارية تمثل الطاقة التي نحصل عليها من الطعام والتغذية المناسبة قبل ممارسة النشاط البدني، تستخدم هذه الطاقة لتحفيز جميع الأنشطة الحيوية، بدءًا من العمليات البيولوجية البسيطة مثل التنفس والهضم، وصولًا إلى الأنشطة البدنية المكثفة مثل الجري في سباق الماراثون.

تشمل المصادر الرئيسية للسعرات الحرارية الكربوهيدرات، الدهون، البروتينات، هي العناصر الغذائية الأساسية التي تمد الجسم بالطاقة. عند تناول افضل وجبات صحيه، تحول السعرات الحرارية إلى طاقة تستخدمها خلايا الجسم في العمليات الحيوية أو تخزن في الجسم على شكل دهون.

• الكربوهيدرات: تعد المصدر الرئيسي للطاقة الفورية. تتحلل الكربوهيدرات إلى جلوكوز، الذي يستخدمه الجسم كوقود. تُوجد الكربوهيدرات في الأطعمة مثل الحبوب، الفاكهة، الخضروات، الحبوب الكاملة.
• الدهون: تعد مصدرًا مركزًا للطاقة، حيث يحتوي الغرام الواحد من الدهون على ضعف السعرات الحرارية الموجودة في غرام واحد من الكربوهيدرات أو البروتينات. توجد الدهون في الزيوت، والمكسرات، اللحوم، منتجات الألبان.
• البروتينات: تلعب دورًا حيويًا في بناء وصيانة الأنسجة العضلية. تتحلل البروتينات إلى أحماض أمينية، التي تستخدم في عمليات الأيض المختلفة. توجد البروتينات في اللحوم، والأسماك، والبقوليات، ومنتجات الألبان.

إذا لم يتم استهلاك السعرات الحرارية التي يتم تناولها، فإنها تخزن في الجسم على شكل دهون. يمكن للجسم استخدام هذه الدهون المخزنة كمصدر للطاقة عند الحاجة، مثلًا عند تقليل استهلاك السعرات الحرارية أو زيادة النشاط البدني لحرق المزيد منها.

كيفية حساب احتياجك من السعرات الحراريه؟

يمكن تقسيم طريقه حساب السعرات الحراريه المناسبه للجسم بناءً على هدفين رئيسيين:

أولًا: كيفية حساب السعرات الحراريه للمحافظة على الوزن

طريقة حساب السعرات الحراريه اللازمة للحفاظ على الوزن الحالي، يمكن استخدام معادلة بسيطة: ضرب الوزن الحالي في الرقم 15. يحتاج كل رطل من وزن الجسم إلى حوالي 15 سعرة حرارية يوميًا للحفاظ على الوزن الثابت، ذلك للأشخاص الذين يمارسون نشاطًا بدنيًا معتدلًا.

مثال: إذا كان وزن الشخص 150 رطلًا، فإن عدد السعرات الحرارية اللازمة للحفاظ على الوزن يكون:

150 رطل×15=2250 سعرة حرارية يوميًا.

لحساب احتياجك من السعرات بشكل أدق، يمكنك استخدام معدل الأيض الأساسي (BMR) ومعدل استهلاك الطاقة اليومي الإجمالي (TDEE).

1. حساب السعرات الحرارية باستخدام BMR:

اداة حساب السعرات الحراريه باستخدام معدل الأيض الأساسي (BMR) هو عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه الحيوية الأساسية في حالة الراحة التامة. لحساب BMR، يمكن استخدام معادلة ميفلين سانت جيور:

للذكور:

BMR=

 5+(الوزن بالكيلوغرام×10)+(الطول بالسنتيمتر×6.25)−(العمر بالسنوات×5) 

للإناث:

BMR=

 161- (الوزن بالكيلوغرام×10)+(الطول بالسنتيمتر×6.25)−(العمر بالسنوات×5) 

تتأثر قيمة BMR بعوامل مثل الطول، الوزن، العمر، الجنس، وتكوين الجسم (نسبة الدهون والكتلة العضلية).

2. حساب السعرات الحرارية باستخدام TDEE:

معدل استهلاك الطاقة اليومي (TDEE) هو إجمالي عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم يوميًا، يشمل BMR بالإضافة إلى السعرات المحروقة من النشاط البدني. لحساب TDEE، يتم ضرب BMR في معامل النشاط البدني:

• نشاط بدني منخفض جدًا: TDEE=BMR×1.2
• نشاط بدني منخفض قليلًا: TDEE=BMR×1.375 
• نشاط بدني معتدل: TDEE=BMR×1.55   
• نشاط بدني نشيط: TDEE=BMR×1.725
• نشاط عالي الكثافة: TDEE=BMR×1.9

مثال: إذا كان BMR لشخص ما 1250 سعرة حرارية وكان نشاطه البدني معتدلًا، فإن إجمالي السعرات الحرارية التي يحتاجها يوميًا سيكون:

1250 سعرة حرارية×1.55=1937.5 سعرة حرارية.

ثانيًا: كيفية حساب السعرات الحراريه للتخسيس

لتقليل الوزن، يجب تناول سعرات حرارية أقل من اداة حساب السعرات الحراريهTDEE. يمكن تحقيق ذلك عن طريق تقليل استهلاك السعرات الحرارية أو زيادة النشاط البدني لحرق المزيد منها. عادةً ما ينصح بتقليل السعرات الحرارية بمقدار 500 سعرة حرارية يوميًا لفقدان حوالي نصف كيلوغرام من الوزن في الأسبوع.

يمكنك زيارة مطعم هيلثي فيت بب للحصول على خيارات غذائية صحية، حيث يوفر المطعم أطعمة تحتوي على عدد محدد من السعرات الحرارية لتناسب احتياجاتك الغذائية.

اهمية حساب السعرات الحراريه:

تكمن اهمية حساب السعرات الحراريه بدقة في تسهيل عملية فقدان الوزن. على الرغم من أن هذه العملية قد تبدو بسيطة، فإن هناك بعض الأخطاء الشائعة التي يرتكبها متبعو الحميات الغذائية، مما يؤدي إلى تأخر أو توقف فقدان الوزن.

تبدأ عملية حساب السعرات الحرارية بتحديد كمية الطاقة التي يحتاجها الجسم يوميًا لأداء وظائفه الروتينية. هذا الرقم يمثل مقدار السعرات الحرارية الذي يجب على الشخص عدم تجاوزه للحفاظ على وزنه الحالي. يمكن حساب هذا الرقم باستخدام معادلات خاصة أو عبر مواقع إلكترونية توفر أدوات لحساب السعرات الحرارية.

بعد معرفة كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يوميًا، يتم تقليل هذا الرقم بهدف فقدان الوزن.

مثال على ذلك:

• إذا أراد الشخص فقدان كيلوغرام واحد في أسبوع، يحتاج إلى تقليل 1000 سعرة حرارية يوميًا من استهلاكه.
• إذا كان الهدف هو فقدان نصف كيلوغرام في أسبوع، يجب تقليل 500 سعرة حرارية يوميًا.

بهذه الطريقة، يمكن إدارة فقدان الوزن بشكل فعال ودقيق.

نصائح
أهمية حساب السعرات الحرارية:

إلى جانب اهمية حساب السعرات الحراريه، نقدم لك أفضل النصائح عند حساب السعرات الحرارية:

1. تجنب الاعتماد على الذاكرة

مهما كان الشخص ملتزماً بنظام غذائي، فإن تذكر كل ما تم تناوله طوال اليوم يمكن أن يكون صعباً. حتى إذا تمكنت من تذكر الوجبات، فقد يكون من الصعب تقدير الكميات بدقة. لهذا السبب، يعتمد حساب السعرات الحرارية على تسجيل وتوثيق الطعام بدلاً من الاعتماد على الذاكرة وحدها.

2. تقدير حجم الوجبات بدقة

يميل العديد من الأشخاص إلى تقدير حجم وجباتهم بأنها صغيرة، خاصة عند تناول أطعمتهم المفضلة. على سبيل المثال، يمكن أن يكون من السهل تجاوز كمية السعرات الموصى بها عند تناول حبوب الإفطار بكميات أكبر من الحاجة الفعلية.

3. حساب الوجبات الصغيرة

غالباً ما يتم تجاهل حساب الوجبات الصغيرة مثل لقمة الحلويات أو كوب الشاي، لكن هذه السعرات يمكن أن تتجمع وتؤثر على الحساب الكلي. من المهم أن تشمل كل وجبة أو وجبة خفيفة في حساب السعرات الحرارية.

4. التركيز على توازن الغذاء

لا يجب التركيز فقط على مقدار السعرات الحرارية، بل يجب أيضاً النظر إلى محتويات الطعام. من الضروري تناول وجبات متوازنة تحتوي على البروتينات، النشويات، الأملاح المعدنية للحفاظ على الصحة العامة.

في الختام، يعتبر حساب السعرات الحرارية جزءًا أساسيًا في إدارة النظام الغذائي والاستفادة من فوائد الاكل الصحي، حيث يساهم في تحقيق أهداف الوزن بشكل أكثر فعالية. بينما يمكن أن يكون حساب السعرات أمرًا معقدًا، فإن الاستعانة بالمطاعم المتخصصة مثل مطعم هيلثي فيت بب في الرياض يمكن أن يكون مفيدًا بشكل كبير للحصول على نظام صحي لبناء العضلات. 

في مطعم هيلثي فيت بب افضل مطعم هيلثي في السعوديه، نقدم لك اكل دايت يشبع والدعم الكامل لفهم احتياجاتك من السعرات الحرارية وتحديد الوجبات الأنسب لك بناءً على هذه الاحتياجات.

إذا كنت متحمسًا لمعرفة أطباقنا وتطلب منّا، يمكنك الاطلاع على المنيو الخاص بنا.

لا تتردد في زيارتنا لبدء رحلتك نحو حياة صحية ومتكاملة.